でかけませんか
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お出かけとブラスα
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ワカメの収穫
今年初めてだから~大人しく留守番できなくて アイアイもね春休みになり落ち着きません
インフルエンザが完治していないのに友人達に何度も「ワカメはダメよ」と念を押されると
余計、ワカメは諦めなきゃ~ぁ ワカメはダメなんだと・・・頭から離れない
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ネ 大潮の時は長靴で平気なんです・・・アイアイが入ります( ̄▽ ̄)V ブイ
普段は腰の上あたりまで潮に浸かる場所です 茶色い茎がワカメです
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後ろの建物が砂湯です お客さんが沢山いました
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パームツリーの下に駐車場があり 家族連れの方やワンコの散歩で賑わってました
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意外だったのがAPUの留学生達、ゴム手袋やバケツを抱えて貝堀に来てました
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by a3102 | 2005-03-26 17:21 | おでかけ
山菜の収穫
毎年、これからの季節は山菜の収穫で落ち着きません
収穫も勿論のこと灰汁抜きから料理、食べるまで気が抜けないです
アイアイも学校から戻ると炊事場のお鍋を覗き込み味見をするのが日課になります
味見ってね どんぶりいっぱいを立ったまま食べちゃうんですよ
あれって味見じゃなくつまみ食いだよネェ
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ツワブキのキンピラです
ツワブキの味噌漬けを杵築のかたに教えてもらいました
ツワブキをサッと茹でて軽く陰干しを~水切りですね
その後味噌漬けにすると田植えのころ美味しく漬かっているそうです
絶対に試してみたいですね
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ふきのとう
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本当はね フキの収穫のはずでしたが・・・一週間、早かったようです
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上の線路際のツクシの大群です 貨物列車が通ると怖かった~けど・・
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二人でハカマ取りに一時間もかかりました( ̄▽ ̄)V ブイ
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お隣のおばあちゃんちへも尽くしのおすそ分けを~ ばあちゃん自慢の豊後ウメです
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by a3102 | 2005-03-21 20:11 | 山菜