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佃煮
2009年 11月 08日
昨夜のエゴマをそのままにしておけない 朝から佃煮に・・・兎に角大量で~
みりん・お醤油など同率で味付けしたんだけど 糖尿食の味に 佃煮にしては 薄味で ご飯にまぶして食べると 芥子粒のような種が・・・痛い 困ったな お昼に帰るアイアイに嫌がられそう 再度味付けも疲れたので このまま保存 他のお料理の時に混ぜ込んで使うしか? 久々のエゴマ 塩漬けが良かったね
by a3102
| 2009-11-08 11:23
| 料理?
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